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Alle oben genannten Artikel erhalten Sie in einer 1 Liter Flasche. Versand
und Verpackung sind kostenlos. Mindestabnahme : 3 Flaschen
Das Zibartenwasser und das WilliamsChrist/Mirabellen/Kirsch Wasser erhalten Sie in
einer 0,5 Liter Edelbrandflasche mit Korkverschluss
Alle Preise sind ohne Gewähr. Die aktuellen und gültigen Preise sind auf dem Bestellformular vermerkt.
Mindestabnahme : 3 Flaschen
Zibartenwasser
40 vol % , 0,5 Liter ,
Edelflasche mit Kork
14.00 € pro Flasche
Die Zibarte ist ein kleiner Baum, der meist
Wuchshöhen von 3 bis 4 Meter erreicht.
Ihre Zweige sind mit Dornen besetzt und
zu Beginn grün. Die Laubblätter sind kahl,
lediglich auf der Unterseite sind längs der
Blattnerven Haare vorhanden. Die Blätter
sind im Vergleich zu anderen Pflaumen
eher klein, ebenso die Blüten.
Die fünf Kronblätter sind rein weiß.
Die Frucht hat einen Durchmesser von 2
bis 3 (selten ab 1) Zentimeter. Sie ist
kugelig und blau, schwarz, blaurot,
grüngelb oder gelb gefärbt, mit rötlichen
Wangen. Der Steinkern ist rundlich-
eiförmig und runzelig, seine Dicke
entspricht 73 bis 79 % der Länge. Die
Kammfurche weist nur bei ostalpinen
Sorten schräge Kammstriche auf. Der Kern
löst sich bei Reife oder Überreife nur
manchmal vom Fruchtfleisch.
©by Wikipedia
Mirabellenwasser
40vol%
0,5 Liter Edelflasche mit
Korkverschluss
11,50 € pro Flasche
Das Mirabellenwasser ist der
Geschmackshöhepunkt eines jeden
Essens.
Gebrannt aus den Früchten der
heimischen Streuobstwiesen mit dem
edlen und vollmundigen Geschmack
der südbadischen Sonne.
Obstwasser 1,0 Liter Flasche
45 voi.%
für
10,00 € pro Flasche
Streuobst Äpfel und Birnen werden
gemischt vergoren und geben das
Obstwasser (Obstler) im Hegau.
Pflaumenwasser 40 vol %
1,0 Liter Flasche
14,00 € pro Flasche
Die Gestalt der Früchte variiert in
Größe, Form und Farbe stark mit der
Sorte. So kommt zwischen schwarz,
blauschwarz, blau, blaurot, violett,
purpurrot, rot, gelb und gelbgrün eine
große Variantenbreite von Farben vor.
Die Früchte sind allerdings meist
bereift, zwischen 1 und 8 Zentimeter
lang, kugelig bis länglich-eiförmig,
gefurcht und hängend. Das
Fruchtfleisch schmeckt süß bis herb
und ist saftig. Der Steinkern ist über 13
Millimeter lang, kugelig bis ellipsoid,
gekielt, mehr oder weniger abgeflacht
und glatt bis höckerig. An der
Rückenfurche sind meist Kammstriche
vorhanden. Das Fruchtfleisch löst sich
leicht vom Kern oder haftet fest. Der
Samen schmeckt meist bitter. Die
Blütezeit reicht von April bis Mai.
©by Wikipedia
Zwetschgenwasse
42 vol % die 1,0 Liter Flasche
für
14,00 € pro Flasche
Die Steinfrucht ist bei Reife blau bis
blauschwarz, bereift, 4 bis 8 Zentimeter
lang, länglich-eiförmig und verjüngt sich zu
den beiden Enden hin deutlich. Der
Steinkern ist ei- bis halbmondförmig,
abgeflacht, an beiden Enden zugespitzt
und beinahe stechend. Er ist 0,47 bis 0,58-
mal so dick wie lang. Seine Oberfläche ist
höckerig-netzig. An der Bauchseite ist er
besonders stark gegen das Stielende
vorgezogen. Die Rückenfurche ist schmal
und weist schräge Kammstriche auf. Das
Fruchtfleisch ist mäßig saftig, fest und löst
sich leicht vom Kern. Bei Ofenhitze behält
es seine Form
©by Johannes Aubele(Bild) & Wikipedia
Klarer Kräuter 40 vol %
in der 1,0 Liter Flasche zu
13,00 € pro Flasche
100 Schweizer Alpenkräuter werden
gemahlen und mit der Obstmaische
gemischt und mitgebrannt.
Kirschwasser 1,0 Liter Flasche
40 vol % für
15,00 € pro Flasche
Die Steinfrüchte sind fast kugelig bis
ellipsoid oder eiförmig und weisen einen
Durchmesser von 6–25 mm auf. Das
Fruchtfleisch ist süß, bei den Wildformen
leicht bittersüß. Beim länglich-eiförmigen und
glatten Steinkern reicht die Länge von 7–9
mm bei den Wildformen bis zu 9–16 mm bei
den kultivierten Formen. Das Endokarp ist
glatt. Die Früchte reifen etwa von Juni bis
Juli und färben sich dann in schwarzrot.
©by Wikipedia
Williams-Christ Birne Wasser
40 vol % in der 1 Liter Flasche
für
17,00 € pro Flasche
Die Frucht ist groß (bis 10 cm lang und 180
g schwer) und gedrungen birnenförmig.
Parthenokarpe Früchte, die gelegentlich
gebildet werden, sind kleiner und
walzenförmig. Die Schale ist gelb-grün
gefärbt, sonnenseits leicht orange
überhaucht. Die Lentizellen sind deutlich
sichtbar, um den Kelch ist die Frucht
berostet. Das Fruchtfleisch ist gelb-weiß,
schmelzend, mit gutem, intensivem Aroma.
Die Frucht reift Ende August bis Anfang
September. Sie kann etwa zwei Wochen, im
Kühllager auch bis zu drei Monate, gelagert
werden.
©by Wikipedia
Mirabellenwasser
40 vol % in der 1,0 Liter
Flasche zu
16,00 € pro Flasche
Die Steinfrucht besitzt einen
Durchmesser von 2 bis 3 Zentimetern,
ist kugelig, tief wachsgelb und oft mit
einer rötlichen Punktierung oder grün.
Das Fruchtfleisch ist sehr süß und löst
sich leicht vom Steinkern. Dieser ist
rundlich-eiförmig. Seine Dicke
entspricht 72 bis 80 % der Länge und
seine Rückenfurche weist nur spärliche
Kammstriche auf.
©by Wikipedia
Hofverkauf
Sie sind herzlichst eingeladen, auf
meinem Hof in Mühlhausen/Ehingen
von den edlen Bränden zu probieren,
um direkt einzukaufen und mit nach
Hause zu nehmen. Ich bitte um
telefonische Anmeldung.
Williams-Christ Birne
40 vol% in der 0,5 Liter
Flasche mit Korkverschluß
die Flasche zu 11,50 €
Ideal ist dieser Edelbrand als
Geschenkidee und zum “Danke” sagen
und,,,,, für gute Freunde oder
Bekannte. Die sehr schön geformte
und mit Korkverschluß ausgestattete
Edelbrandflasche ist ein Highlight für
die Augen. Der Geschmack natürlich
ist der absolute Genuß für den
Gaumen !
Kirschwasser 40 vol% in
der 0,5 Liter Flasche mit
Korkverschluß die Flasche
zu 11,50 €
Nicht nur die Kirsche im Baum , auch
das Kirschwasser in unserer Flasche
ist eine Sünde wert. Es muss nicht
immer Schwarzwaldkirsche sein, auch
die Hegaukirsche mit dem
einzigartigen Geschmack ist ideal für
ein Kirschwasser dieser hochwertigen
Güte. Mit viel Liebe sortiert,
gewaschen und gebrannt kommt auch
sie in unsere schöne Edelbranntflasche
zu einem halben Liter. Teilen Sie
diesen Genuß mit lieben Menschen,
und Sie werden es Ihnen danken.
© by Wikipedia